chocolat - Lulu La Cuisinette

21 août 2016

cake marbré au yaourt à la grecque

Le retour d'un grand classique dont le moelleux ravira les petits et les grands pour une recette ni trop grasse, ni trop sucrée - 150 gr de farine - 110 gr de sucre - un yaourt à la grecque - 3 oeufs - 40 gr de beurre - 100 gr de chocolat à 90% (marque...

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Tags: chocolat, marbré, gateau au yaourt, yaourt à la grecque, chocolat alter-eco

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7 février 2016

Madeleines en version marbrées chocolat

Hello les gourmands, je vous refait ce week end les madeleines de commercy, dont je vous disais qu'elles étaient parfaites, et elles le sont toujours, parfaites en tout et tellement réconfortante pour les week-end un peu grisounets.... La recette de base...

Posté par Lululacuisinette à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, chocolat, gouter, Madeleines, marbrées

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20 décembre 2015

gâteau orange et chocolat

Hello les amis, en ce frais dimanche, je vous ai concocté un gateau aux saveurs de l'hiver, du 4 épices, du miel, de l'orange et surtout....de la ganache au chocolat noir!! Le tout réalisé avec de la farine complète histoire de bien tenir au corps, pour...

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Tags: orange, chocolat, creme de soja, 4 épices, farine complete, miel, sans sucre, écorce d'orange

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26 octobre 2015

Macarons banane-chocolat

Et voila encore une version des petites merveilles, je trouve cette fois que j'ai bien progressé, finalement tout le monde dis vrai, les macarons ça se mérite et ça nécessite de la rigueur et de l'entrainement! Niveau recette, sur les coques c'est toujours...

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Tags: banane, chocolat, macarons, chocolat noir

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13 juin 2015

Tartelettes double choco

gourmandise express, minîs tartelettes choco noir, choco blanc et une noisette pour la déco. Jai utilisé une pate brisee toute faite que j'ai fait cuire 17 minutes j'ai ensuite garni avec mes ganaches réalisées selon les proportions suivantes: - 75gr...

Posté par Lululacuisinette à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tartelettes, chocolat blanc, chocolat noir, double chocolat, pate brisée

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29 mai 2015

Rochers coco-chocolat (martha stewart)

Bonjour à tous et toutes, nouvel essai et nouvelle réussite basée sur l'oeuvre de ma chère Martha et sa bible des tout petits biscuits. Je voulais faire des rochers coco, puis Martha m'a soufflé l'idée d'y ajouter des pépites de chocolat...quelle douce...

Posté par Lululacuisinette à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: martha stewart, noix de coco, chocolat, pépites de chocolat, mignardises, rochers

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13 mai 2015

Tarte "presque" light

Amis du soir bonsoir, en rentrant j'ai de nouveau réalisé un dessert au fromage blanc. Cette fois, en version tarte et avec du fromage blanc 0% et du chocolat light (oui étonnamment ça existe!) Personnellement je n'aurais pas acheté ce chocolat mais monsieur...

Posté par Lululacuisinette à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, fromage blanc, chocolat, light

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10 mai 2015

Muffins pamplemousse et pépites de chocolat noir

Finissons le week end par un peu de gourmandise, en vue d'accompagner des cafés gourmands, je vous ai concocter des muffin hyper moelleux au pamplemousse et pépites de chocolat noir. J'adore l'association agrumes/chocolat, ca me rapelle toujours des souvenirs,...

Posté par Lululacuisinette à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrumes, moelleux, chocolat, Muffins, pamplemousse, pépites de chocolat

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6 mai 2015

Biscuits chocolat betterave

Hello, non, pas d erreur dans le titre j'ai bien réalisé des biscuits au chocolat et à la betterave! La recette dont je me suis inspirée est une recette de cookies de Dorian Nieto et Birgit Dahl. Le resultat est un biscuit sec mais moelleux au cœur et...

Posté par Lululacuisinette à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, moelleux, betterave, chocolat

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